NOMBRE CAFICULTOR |
Claucio Carneiro Pinto |
PAÍS |
Brasil |
REGIÓN |
Mantiqueira de minas |
ALTURA |
1250 msnm |
ESPECIE |
Arábica |
VARIEDAD |
Acaia Rojo |
PROCESO |
Natural fermentado |
NOTAS |
Vino tinto, nibs de cacao, frambuesa |
ACIDEZ |
Media Cítrica |
RESIDUAL |
Dulce y prolongado |
CUERPO |
Oleoso |
Puntaje SCA |
86.5 |