NOMBRE CAFICULTOR |
José Wagner |
PAÍS |
Brasil |
REGIÓN |
Mantiqueira de minas |
ALTURA |
1250 msnm |
ESPECIE |
Arábica |
VARIEDAD |
Catuai Amarillo |
PROCESO |
Red Honey |
NOTAS |
Caramelo, limón, azahar |
ACIDEZ |
Media Málica jugosa |
RESIDUAL |
Prolongado |
CUERPO |
Alto cremoso |
Puntaje SCA |
88,75 |