NOMBRE | JOSE WAGNER RIBEIRO JUNQUEIRA |
PAIS | BRASIL |
REGION | MANTIQUEIRA DE MINAS |
ALTURA | 1280 MSNM |
ESPECIE | ARABICA |
VARIEDAD | YELLOW BOURBON |
PROCESO | RED HONEY |
AROMA | FRUTOS ROJOS |
FRAGANCIA | PANELA |
SABOR | LIMONARIA, FLORAL, UVA MADURA, CARAMELO |
ACIDEZ | MEDIA JUGOSA |
CUERPO | REDONDO |
RESIDUAL | DURADERO |
RECOMENDACION | BREW, ESPRESSO |
PUNTUACIÓN SCAA 87