Guatemala - Juan Carlos Haas

NOMBRE CAFICULTOR Y FINCA

Juan Carlos Haas,

Finca La Esmeralda

PAÍS

Guatemala

REGIÓN

San Cristóbal, Alta Verapaz

ALTURA

1550

ESPECIE

Arábica

VARIEDAD

Caturra

PROCESO

Honey Amarillo

AROMA

Afrutado, Caramelo

FRAGANCIA

Chocolate intenso

SABOR

Azúcar rubia, Miel, Manzana Roja, Toronja

ACIDEZ

Media Málica

CUERPO

Sedoso

RESIDUAL

Jugoso y prolongado

RECOMENDACIÓN

Brew y Espresso