Taller Catación

Dirigido a todas las personas que desean aprender a degustar el café ya sea como profesionales o aficionados.

Contenido:

• Introducción
• Cata de calibración
• Hoja de Catación
• Nariz del café
• Sabores básicos
• Tipos de acidez
• Catación Profesional

DURACIÓN: 6 HORAS